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2019 - 01 - 17
在休閑之余很多用戶都會坐下來靜靜享受一杯精品咖啡,常喝咖啡的用戶都深知,常喝評價高的精品咖啡不但能有益于身心的健康而且還能美容養顏,精品的咖啡都是通過精細的挑選原料并在飲用前進行現磨而成的,因此營養價值及口感鮮度自然也會更略勝一籌。下面小編便為大家分析講述下常喝精品咖啡的好處:第一、能更有益于保養身心,減少各種疾病的發生常喝精品咖啡可以有效的提升用戶身心的健康水平,并且咖啡中的營養物質及咖啡因濃度還可以有效的降低各種疾病的發生,特別是心臟內的疾病及癌癥等能得到有效的防范。因此常喝精品咖啡能有助于用戶保養好身心降低疾病的發生。第二、能有效的延緩衰老,美容養顏因為精品咖啡中所含的抗氧化物質較多因此常進行飲用,可以有效的促進身體的新陳代謝將垃圾物體及時的排出,而且精品咖啡中還含有黃酮等營養物質,可以有效的延緩衰老并達到美容養顏的作用。并且針對一些皮膚過敏紅腫發火的用戶還能起到一定的鎮靜作用。第三、能起到一定的減肥作用精品咖啡可以有效的控制住身體內的血糖并緩解胰島素抵抗,因此長期的飲用精品咖啡可以有效的控制住體重的增加,并能通過血液的循環更有利的減少肝臟中的脂肪形成。因此長期進行飲用就能達到良好的減肥降脂的作用。以上便是小編為大家所講述的常喝精品咖啡的好處,不但可以有益于保養身心減少各種疾病的發生,而且還能有效的延緩衰老達到美容養顏的作用,因此很多用戶常會去精品咖啡生活館進行飲用香味四溢的...
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2019 - 11 - 27
每一個經營烘焙食品的商家為了讓自己的糕點小甜品更好吃、更有賣相也更能滿足喜愛下午茶消費者的口味,他們特別重視的一點便是烘焙原料的選擇,選擇信譽良好的烘焙原料供應商不僅能避免出現食品不安全問題,還能降低退換貨的頻率,從而節約了生產成本提高了經濟收益。所以選擇烘焙原料要注意以下三個方面。 一、原料供應商是否信譽良好采購烘焙原料時不能忽視的一點就是原料供應商的口碑在行業內是否良好,通常信譽良好的烘焙原料供應商很注重在的品牌影響力和企業形象,所以他們會和用戶保持良好的合作關系,為客戶提供信得過且質量有保證的原料,因此選擇原料前一定要對供應商的口碑進行多方面的調查。二、原料供應商的服務是否專業往往那些評價高的烘焙原料供應商從烘焙原料的質量審核到價格的優惠折扣力度再到售后服務上,他們有著一套標準又嚴格的生產銷售服務系統,可以為用戶提供更專業更周到更滿意的服務,例如在售后服務方面,一旦發現提供的烘焙原料有質量問題及時的、耐心的為用戶退換貨以及賠償損失。三、烘焙原料是否符合食品安全規定食品行業能引起人們分外關注的就是食品安全問題了,烘焙食品的營養健康、品類多、品相好、口感好確實能為烘焙行業經營者帶來更多的顧客,除了要滿足這些要求外更需要注意的是安全問題了,因此選擇烘焙原料一定要提前考察原料供應商的原料是否有食品安全許可方面的憑證,盡量選擇業內較好的烘焙原料。烘焙原料的好與壞是保證烘焙食品是否受歡迎...
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2020 - 03 - 25
眾人皆知工欲善其事必先利其器,所以在這個高科技的的時代奶茶店設備的好壞對奶茶店經營者來說太重要了,一套質量稱心的奶茶店設備在大幅提升奶茶的制作效率的同時也能讓奶茶的制作質量變得更高。那么,奶茶店需要哪些主要的設備呢?1、封口機封口機是重要的奶茶店設備之一,選購時要注意先試一下,將其調到適當的溫度之后再按下大約一秒多鐘,取出杯子看一看有沒有封住,再稍微用力捏一下看封的結實不結實,有沒有封的不結實的地方以及有沒有漏氣的小孔。此外,還要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷而是拽斷的地方,以及看一看模平不平齒刀鋒不鋒利。2、制冰機夏天高溫的時候幾乎沒有人愿意喝熱乎乎的奶茶,都愿意喝加冰的奶茶,這樣既可以享受美味又可以解暑降溫,所以,制冰機在夏天的時候是至關重要的一種奶茶店設備,所以制冰機的質量是很重要的,不僅要有好的制冰效果而且還要出冰速度快以及質量高。3、開水機在制作奶茶的時候需要開水,當來購買奶茶的顧客很多時普通的電水壺因為容量太小而出現開水供不應求的局面。因此,開水機也是一種重要的奶茶店設備。通常分為普通的和步進式兩種之分,普通的開水機價格比較便宜,步進式的開水機是出一杯燒一杯所以價格也會貴一些。除了需要上面介紹的這幾種設備之外奶茶店還需要一些其他的設備,例如各種容器、濾網、量具、沙冰機、榨汁機以及收音機等等多種設備。在選購奶茶店設備的時候既不能盲目求貴也不能選擇廉價劣質的,要貨比...
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2020 - 06 - 19
在面包的制作過程中除了需要調試很多種類的面包制作原料以外,同時還需要使用專用的烘焙所用的原料,這是因為各種面包糕點的口味受到原料的影響很大,所以制作吸引人的食品必須選用烘焙原料價格低 質量好?的,那么到底如何從中挑選烘焙原料?一、看原料的來源烘焙原料是點心制作的主要原料之一,所以任何品牌或者類型的糕點店鋪都會使用這樣的原料,由于這樣的材料使用率很高,所以一般的店鋪都會大量的購進,也會因此而花費很多的資金,所以很多的店鋪為了節省資金會選擇價錢便宜的原料,這樣就可能導致原料來源不當而引發的制作問題,所以挑選烘焙原料還應該看原料的來源是否正規。二、看原料的成分想要做出味道好的菜肴就需要用好的食材和好的添加原料,所以想要烘焙出較好的糕點就需要用好的原料來制作,這樣做的目的就是為了能讓糕點的口味好,但是這只是其中一個目的,其實還有一個主要的原因就是烘焙原料的成分好對食用者的健康保障,所以挑選這樣的原料就應該看起成分是否安全健康。三、看原料的價格因為烘焙原料的制作方式也是通過很多基礎原料經過加工后才獲得的,所以通常越是好的原料,其所用的原材料的價值更高就導致好的烘焙原料在市場上的售價相對較高,所以很多商家都很難大量購買,其實只要挑選出各方面情況好的,且價格可以接受的原料就可以選購。隨著現在各年齡階段人們對甜品和糕點的喜好程度的增加,現在越來越多的糕點店涌現出來,而想要在眾多的糕點店中留住客戶就...
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2020 - 08 - 19
在咖啡愛好者眼里通過自己親手烘焙制作的咖啡能夠給人帶來別樣的咖啡體驗,而在這個過程當中一臺技術成熟的咖啡豆烘焙機顯然是扮演著關鍵性角色的。很明顯人們提到咖啡豆烘焙機哪里正規時說明這類設備的市場受眾面正在不斷擴大。那么選擇咖啡豆烘焙機設備時一般可以使用的有效方法有哪些?1、評估咖啡廠家的實力很明顯首先有很多人都紛紛點贊的咖啡豆烘焙機廠家團隊這些年積累的經驗非常豐富,而這些經驗儲備結合其優質的團隊所展現出來的整體實力讓相關單位的客戶感到可靠。當然這樣的實力也表現在相關單位對新烘焙技術的研發以及對產品品質的嚴格控制。2、了解該設備的市場評價當然同時不得不說的是使用體驗好的咖啡豆烘焙機設備肯定會得到大多數用戶的好評,而這些好評在如今多元化的新媒體平臺當中很大程度上能夠反映咖啡豆烘焙機品牌的綜合可靠性。當然一些了解相關技術及市場的人們對于該咖啡豆烘焙機設備的評價更有參考價值。3、體驗該設備的功能配置另外建議大家不妨多實際考察體驗一下咖啡豆烘焙機設備的相關功能配置的實際運行情況,工配置的豐富性以及實際應用的實用性顯然可以很好的保證設備的應用價值和體驗。當然能做到這一點的咖啡豆烘焙機品牌商是很多咖啡廳機構都愿意深入合作的對象。這些年來國內咖啡市場展現出來的潛力讓很多愛好咖啡的朋友們得到了很多現代技術的支持,尤其是像咖啡豆烘焙機這樣的先進性設備更是進一步讓人們體驗到了咖啡的魅力,而人們關心咖啡豆烘...
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2020 - 11 - 02
許多人非常喜歡咖啡的香味,所以會萌生去咖啡批發市場?購買一些咖啡豆的想法,但是,信得過的咖啡批發市場?中有眾多的咖啡豆產品,如何從中挑選出自己中意的咖啡豆呢?下面就由咖啡批發市場?的工作人員來告訴大家。1、看產地咖啡豆主要產自南北緯三十度之間的地帶,這個地帶也因此被稱為咖啡帶。目前, 咖啡批發市場?上售賣的咖啡大多也來自于這個地帶,但是咖啡的具體生產位置對其質量和風味產生較大的影響,所以大家在購買咖啡豆時要看一看產地,并且盡量選擇高海拔地區所產的咖啡豆。2、看品種不同品種的咖啡豆在風味和品質上也是有很大區別的,例如,波旁和特皮卡的口感較為潤滑且酸度低,馬拉戈和象豆容易呈現出焦糖以及奶油巧克力風味,而且酸度溫和,可見咖啡豆的不同品種給大家帶來的風味是十分不同的,因此大家在咖啡批發市場?上買咖啡豆的時候也應該了解一下其品種。3、看生豆處理方式生豆的處理方式也有很多,且對風味的影響也有較大影響,例如日曬、水洗、半水洗、蜜處理都是常用的處理方式,其中,水洗的甜度要小于日曬,但是水洗的咖啡豆風味更為純凈。所以,大家從咖啡批發市場?買咖啡豆時,應該應該根據自己的口味偏好選擇合適的生豆處理方式。要想買到自己喜歡的咖啡豆,除了要去質量靠得住的咖啡批發市場?購買之外,還應該在咖啡批發市場?中認真挑選,不僅要看咖啡豆的產品和品種, 還應該看生豆的處理方式,因為每一個因素都會影響到咖啡沖泡出來的風味和口...
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2019 - 01 - 26
奶茶既有奶香四溢的香味和口感,還由于加入茶水的原因,中和掉牛奶中甜膩的感覺,非常適合各類年齡段的人飲用。因為奶茶需求量的增加,飲品店的奶茶制作材料匱乏已是常見現象,而選擇品牌好,信譽好的奶茶批發市場可以有效的解決困境,那么奶茶批發市場的具體優勢都有哪些?一、物料供應全可選擇空間大奶茶飲品發展到今天已有多年,為滿足各種顧客的需求,奶茶飲品商研發多種口味的奶茶供大眾選擇,而奶茶批發市場正好為客戶們提供一個平臺,因為這里種類多樣,新推出的和稀有物料一應俱全,所以奶茶商可以任意挑選,不再需要為原材料采購不全而發愁,這也是供應商們推廣新品的很好的機會。二、物料來源正規品質有保障奶茶批發市場的物料都是由各個奶茶生產廠家所提供的,雖然對于奶茶批發市場而言,種類多是必要條件,但是如果無法保證其物料來源的正規性,就會導致客戶流失。因此,好的奶茶批發市場必然會嚴格把控奶茶生產廠家的產品質量,杜絕假冒偽劣產品,為采購商提供一個放心的奶茶批發市場。三、可提供多樣性服務奶茶批發市場是商鋪采購奶茶材料和奶茶材料生產商達成交易的紐帶,所以它需要對雙方負責,而提供多樣性的服務就是滿足大家的需求關鍵。比如為生產廠家在批發場地舉辦推廣會,給予采購商讓利,提供優質和衛生的交易環境等等。這些都將成為獲得客戶們贊譽的有效服務項目。盡管奶茶只是一種常見的飲品,可是它仍然屬于飲食的范疇。所以在購進原料之前,不應該只考慮到奶茶批...
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2019 - 12 - 18
眾所周知,外在形象對一個人來說是十分重要的,其實不僅僅對于人來說外在形象非常重要,對于廣州皇茶加盟店來說外在的裝飾同樣也非常重要。如果廣州皇茶加盟店的外部裝飾非常美觀非常吸引人,會在無形當中吸引更多顧客前來店內進行選購。那么廣州皇茶加盟店進行外部裝飾的要點有哪些呢?1、招牌和外部造型要有特點店鋪裝飾的重點部位就是招牌的裝飾,招牌可以說是廣州皇茶加盟店的長久性的廣告,能夠激發消費者好奇心的招牌,才能夠引起消費者的注意。而有口碑的廣州皇茶加盟店想要通過外部的良好裝飾來吸引更多的人,那么其招牌一定要能體現法定的格調,而且外部造型一定要能夠突出它的素雅和清新。2、店門和店名要與眾不同對廣州皇茶加盟店進行外部裝飾的時候,為了能夠讓顧客通過外部盡可能的看到店內的情況,所以,店鋪的門要盡可能留的大一點,這樣采光也會更好。而對于店鋪的名稱,要能夠體現經營者的個性,同時也需要體現經營者與茶文化的一種敬仰。3、櫥窗的選擇和擺放有所講究對于質量優服務好的廣州皇茶加盟店來說能夠首先進入消費者視線的內部物品便是櫥窗,所以櫥窗的選擇和擺放不是十分講究的。櫥窗可以說是廣州皇茶加盟店的一個展廳,明亮寬敞、時尚干凈的櫥窗里面擺上有吸引力的茶葉,并能夠直接刺激消費者的購買欲。總的來說,廣州皇茶加盟店的外部裝飾要點主要包含以上幾個方面的內容。為了能夠讓廣州皇茶加盟店的外部裝飾看起來更具有美觀性,所以建議在對廣州皇茶加盟...
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2020 - 04 - 02
磨刀不誤砍柴工。做一杯奶茶也是這樣的,要想做出一杯口感很好的奶茶不僅需要很多優質的原材料,還需要使用一套制作精良的奶茶店設備。因此,一套稱心的奶茶店設備既關乎到奶茶的口感,也關乎到奶茶店的發展。那么,在采購設備時需要考慮哪些事項呢?1、考慮規格奶茶店設備有多種規格,大家在采購的時候需要根據自己店面大小和布局來考慮。如果店面空間夠大自然可以選擇規格較大的設備,因為大規格的奶茶店設備容量更高,使用起來也會更加方法。除了尺寸規格之外大家還要考慮設備的工藝精度以及其他方面的參數。2、考慮功能在制作奶茶的時候奶茶店設備的功能是被充分重視的,因為功能越齊全,制作奶茶時就會越方便,在判斷設備功能時,既要清楚自身對制作功能的要求,選擇功能符合自己消費水平與店鋪制作要求的設備,也要考慮到該設備以后是否有升級的必要。3、考慮使用壽命使用壽命越長的設備,能夠創造的利潤自然越高。但是判斷奶茶店設備使用壽命不能光靠廠家的承諾,一定要確認設備中附有明確的保修單據。如果選擇轉讓的設備,那么大家就要選使用次數少的設備,出杯數量很大以及使用過多年的設備,無論大家如何精心的去保養也只能延緩報銷的時間。擁有一套好的奶茶店設備能夠讓奶茶店的生意事半功倍,所以廣大奶茶店主在選擇奶茶設備的時候需要謹慎,在準備采購設備之前應該先了解一下哪里有提供服務好的奶茶店設備生產廠家之后再根據自己的店面大小選擇規格以及功能都符合要求的設備...
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2020 - 06 - 22
香氣撲鼻和口味可口的各類甜品一直備受人們青睞,可是人們再喜歡這樣的食物還是有很多這樣的店鋪客源稀少,其實這就是因為店鋪制作的烘焙餐飲不符合大眾需要,而想要改變這樣的情況,就要從烘焙原料服務好的商家中得知使用烘焙原料需要注意的事項有哪些。一、注意原料選擇對甜品喜愛的人們都可以說出好多種類自己喜歡的甜品,由此可見,烘焙甜品的種類繁多,且這些種類還會隨著時間的推移成遞增的狀態,也正是由于甜品的種類越來越多才讓烘焙原料制作方要不斷的推出符合要求的產品,所以在商家使用烘焙原料的時候就應該注意根據制作的口味來挑選好的烘焙原料。二、注意調配比例烘焙原料是糕點制作的基礎,所以只有原料控制好才能制作出口味清香的甜品或者糕點,這就是為什么說每一家的糕點店做出來的甜品和糕點口味不同的原因,由此可見,店鋪想要能獲得較好口味的就要從調配方面下功夫,所以使用烘焙原料就需要先確定制作甜品的口味,然后再詳細分析調配比例。三、注意原料的存放每一家糕點店制作糕點的時候都會用到大量的制作原料,通常這樣的店鋪需要購進庫存較大的原料來備用,原料是有存放方式和使用時效的,如果不按著規定的方式儲存就會讓烘焙原料變質,所以使用這種原料的時候還應該注意原料的存放位置。烘焙原料是所以甜品、糕點、飲品及其他烘焙品的基礎原料,但是僅僅挑選好的原料并不能確保口味好,還需要店鋪通過了解烘焙原料有哪些特點來確定正確使用原料的辦法。
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2022 - 01 - 18
點擊次數: 2
1月13日上午,白云區政協袁東華主席一行到松洲街道金達咖啡飲品城和江南果菜批發市場調研并召開港澳臺僑外事和聯絡委專門委員會暨松洲街地方組會議。金達公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同領導調研市場,蔡澤總經理首先向領導們匯報了金達以白云區政府的1358發展思路和打造食材之都的規劃為指導,已成功升級轉型為“金達咖啡飲品城”,是全國首家專業的以咖啡茶飲為主題的產品體驗中心。目前園區齊聚茶咖行業90%以上品牌...
2022 - 01 - 12
點擊次數: 8
1月8日下午,由共青團廣州市白云區委員會任指導單位、共青團廣州市白云區松洲街工作委員會主辦、共青團金達食品市場經營管理有限公司支部委員會承辦的主題為“打造食材之都,構建示范商圈”的“松洲青年說”系列團建活動第一場暨金達咖啡飲品城青年聯誼活動在金達成功舉辦。白云區團委郭秀儀副書記致辭表示,今年是建團100周年,一百年櫛風沐雨,共青團始終堅定不移跟黨走,如今,共青團已是黨的得力助手和可靠后備軍,也是黨...
2022 - 01 - 12
點擊次數: 2
2022-01-09 09:32 編輯:黃繽“什么叫13號公路咖啡?什么叫9號公路咖啡?”新奇的咖啡飲品名稱引起在場青年的興趣。新年伊始,萬象更新,1月8日下午,由共青團廣州市白云區委員會任指導單位、共青團廣州市白云區松洲街工作委員會主辦、共青團金達食品市場經營管理有限公司支部委員會承辦的主題為“打造食材之都,構建示范商圈”的“松洲青年說”系列團建活動第一場暨金達咖啡飲品城青年聯誼活動在金達舉行。...
2022 - 01 - 12
點擊次數: 3
南方都市報 ? 南都周刊2022-01-11 15:05青春有力量,青年有擔當。1月8日下午,松洲街團工委聯合金達公司團支部,在金達咖啡城組織開展“松洲青年說”系列團建活動第一場暨金達咖啡飲品城青年聯誼活動,此次活動旨在迎接建團100周年,圍繞“打造食材之都,構建示范商圈”的主題,凝聚全街青年力量,促進青年交流,以松洲青年說活動碰撞出思想的火花。白云區團委副書記郭秀儀出席本次活動并作講話,她表示,...
2021 - 12 - 31
點擊次數: 6
繼2021年4月23日土耳其駐廣州總領事館商務領事塞爾達爾先生(Mr. Serdar Afsar)參加在廣州金達咖啡飲品城舉行的“環球咖啡·匯聚金達”首屆精品咖啡豆杯測推介會,并于活動現場見證中國土耳其咖啡行業互利戰略合作框架協議的簽訂以及舉辦土耳其咖啡文化的推廣活動之后,12月28日下午,在塞爾達爾先生即將結束在中國的工作、返回土耳其之前,再次蒞臨金達咖啡飲品城考察交流。Followi...
2021 - 12 - 31
點擊次數: 5
在一年一度的廣州國際酒店用品展召開前夕,來自全國各地的客商再一次云集廣州。借此東風,金達咖啡茶飲產品推廣會于12月15日在廣州金達咖啡飲品城成功舉辦。On the eve of the annual HOTELEX Guangzhou, merchants from all over the country gathered in Guangzhou again. Taking this oppo...
2021 - 12 - 10
點擊次數: 9
記者 黃舒旻 梁鉅聰 12-09 12:33 “廣州之貨,天下未必有;而天下之貨,廣州盡有之。”廣州向海而生、因商而興,深厚的商貿底蘊是廣州繁盛千年的重要基礎。 進入新發展階段,邁向新征程,“千年商都”有了新的歷史延續。 今年7月,廣州成為首批培育建設國際消費中心城市首批試點城市之一。作為國家中心城市、綜合性門戶城市、國際商貿中心和綜合交通樞紐、粵港澳大灣區核心引擎,...
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南方日報:廣州市商務局局長洪謙:加快建成具有全球影響力美譽度的國際消費中心城市|南方觀察?權威訪談(轉載)

日期: 2021-12-10
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?南方日報:廣州市商務局局長洪謙:加快建成具有全球影響力美譽度的國際消費中心城市|南方觀察?權威訪談(轉載)?記者 黃舒旻 梁鉅聰 12-09 12:33

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“廣州之貨,天下未必有;而天下之貨,廣州盡有之。”廣州向海而生、因商而興,深厚的商貿底蘊是廣州繁盛千年的重要基礎。

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進入新發展階段,邁向新征程,“千年商都”有了新的歷史延續。

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今年7月,廣州成為首批培育建設國際消費中心城市首批試點城市之一。作為國家中心城市、綜合性門戶城市、國際商貿中心和綜合交通樞紐、粵港澳大灣區核心引擎,廣州將如何通過建設國際消費中心城市,更好服務構建新發展格局?

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日前,廣州市商務局黨組書記、局長洪謙在接受南方日報專訪時表示,廣州將在“十四五”時期全力推動建設匯聚全球消費資源的現代商都、創新消費供給的智造名城、引領消費升級的時尚之都、滿足多元需求的服務高地、暢通內外市場的門戶樞紐。


南方日報:廣州市商務局局長洪謙:加快建成具有全球影響力美譽度的國際消費中心城市|南方觀察?權威訪談(轉載)


奮力打造形成區域消費聯動發展新格局

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南方日報:廣州入選全國首批國際消費中心城市培育名單后,提出將“實施5大工程、構建2大體系”。這樣的培育思路希望實現怎樣的目標、達成怎樣的效果?目前進度如何?


洪謙:國際消費中心是現代國際化大都市的核心功能之一,具有強大的消費實現、引領和帶動作用。近年來,廣州充分發揮國家中心城市和綜合性門戶城市引領作用,消費市場持續發展,消費結構不斷升級,國際化程度顯著提升,輻射帶動作用逐步增強,培育建設國際消費中心的基礎、條件和時機基本成熟。今年7月,廣州成為首批培育建設國際消費中心城市首批試點城市之一,我們深感使命光榮、責任重大。這是廣州“千年商都”地位的歷史延續,將為實現老城市新活力注入源源不斷的動力。

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根據試點工作要求,我們對標對表考量評定國際消費中心城市的六個維度,找準當前廣州消費市場存在的痛點堵點,堅持問題導向、系統思維、重點突破,組織制定了《廣州市加快培育建設國際消費中心城市實施方案》,力爭用5年時間,基本建成匯聚全球消費資源的現代商都、創新消費供給的智造名城、引領消費升級的時尚之都、滿足多元需求的服務高地、暢通內外市場的門戶樞紐。

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針對這個定位目標,我們將重點推動“實施5大工程、構建2大體系”,加快建成具有全球影響力、美譽度的國際消費中心城市。重點把握以下幾點:

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一是突出廣州特色。依托灣區、協同港澳,這是廣州建設國際消費中心城市的顯著特點和最大優勢。我們將依托粵港澳大灣區產業發展大協同、創新資源大集聚、國際交通大樞紐、國際貿易大通道、消費潛力大釋放優勢,更好匯聚全球消費資源、吸引全球消費人群。

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二是堅持產業融合。我們注重將廣州的商業、旅游、文化、體育、會展等優勢行業聯動發展,打造形成有機整體,更好發揮消費的規模效應和整體優勢。

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三是推動供需互促。注重強化需求側和供給側的協同創新,助力提升“國潮”“廣貨”的品牌化、高端化、價值化,輻射增強全球消費者對中國制造、中國文化和廣州品牌的認可和信賴。

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四是加快數字賦能。順應數字經濟發展趨勢,利用數字技術推動消費載體、供給渠道、業態結構提檔升級,拓展新業態新場景,推動新型消費與智慧城市發展有機結合。

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五是加強宣傳推廣。統籌用好官方、民間、KOL等媒體資源,加強面向國內外、多渠道、多層次的推廣,宣傳廣州消費獨特的文化調性、IP形象,不斷提升國際知名度和美譽度。

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《方案》已以市政府名義印發實施,我們將制定相關細則,各區也將同步出臺具體行動方案,對5大工程、2大體系工作任務進行清單化、項目化、時間節點化,推動工作任務落地。


南方日報:廣州市商務局局長洪謙:加快建成具有全球影響力美譽度的國際消費中心城市|南方觀察?權威訪談(轉載)

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南方日報:在建設國際消費中心城市的進程中,廣州將如何強化與大灣區各地在重要消費領域的合作?未來將重點從哪些領域發力,提升廣州乃至大灣區的整體消費輻射力和影響力?

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洪謙:粵港澳大灣區是我國開放程度最高、消費力、制造力最強的區域之一,廣州可以立足灣區大市場、大消費、大制造、大服務優勢,強化廣深“雙城”聯動、廣佛“極點”帶動,推動與橫琴、前海兩個合作區戰略互動,構建共建共享體系,奮力打造形成區域消費聯動發展新格局。


在共建共享現代產業體系方面,聯動大灣區城市打造一批戰略性新興產業集群,引領打造“灣區制造”和“粵智能、廣服務、粵健康”國潮“新廣貨”品牌。高水平建設穗港、穗澳合作產業園,支持香港再工業化和澳門經濟適度多元發展。

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在共建共享國際消費樞紐方面,我們將探索廣深“一會兩地”等新模式,互相支持辦好廣交會、高交會等重大會展,加速創新消費產品市場推廣。強化與深圳前海、珠海橫琴現代服務、消費金融、旅游休閑、中醫藥等產業合作,爭取開展跨境電商零售進口藥品試點。聯動香港、澳門、深圳開展跨境人民幣業務、要素交易平臺等金融創新合作,提升跨境消費金融支持便利度。


在共建共享優質生活圈方面,推進粵港澳大灣區優質生活圈建設,深化大灣區教育交流合作,高水平建設世界留學目的地城市,并吸引港澳優質醫療機構來穗提供醫療服務。

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南方日報:廣州培育國際消費中心城市,將對普通消費者帶來怎樣的改變?市場主體又將因此獲得怎樣的發展機遇?

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洪謙:現階段,人民對消費的需求已經從“有沒有”轉向“好不好”。所以在培育建設國際消費中心城市的進程中,我們將始終堅持人民至上的根本立場,把滿足人民日益增長的美好生活需要作為工作的出發點和根本目的。同時,我們將加大制度供給和政策支持力度,充分調動各類市場主體的積極性創造性,增強內生發展動力。

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對于普通消費者,我們將更好滿足美好生活新期待。以后,消費層次將更加多元,國際范兒、煙火氣將相融并存,消費者們可以在家門口就能享受世界一流的消費服務,比如類似巴黎的時尚消費、倫敦的文旅消費、迪拜的高端消費,也可以買到彰顯城市魅力的“廣州原創”“廣州設計”國潮新品。

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以咖啡為例,今年我們通過舉辦精品咖啡文化節、精品咖啡豆杯測等活動,吸引國際咖啡品牌、首店在廣州落戶,同時又大力培育國內咖啡界及茶飲界的“偶像派”和“實力派”。


南方日報:廣州市商務局局長洪謙:加快建成具有全球影響力美譽度的國際消費中心城市|南方觀察?權威訪談(轉載)


同時,大家的消費空間將更加拓展。既有“核心承載區-國際商圈-城市商業中心-社區商業節點”四個維度的整體布局,又有“一區一特色”的區域性、差異化特色商圈體系,既有高大上的世界級消費功能核心承載區,也有全覆蓋的15分鐘城區便民生活圈。

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消費場景也將更加豐富。比如,一方面,我們將引導商場、專業市場等傳統購物場所將向消費體驗中心、文化時尚創意中心、產品和服務設計中心升級;另一方面,我們還將打造粵韻街巷、文脈記憶、繁華商埠等沉浸式“廣式”場景消費。

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在消費者們重視的消費體驗上,我們也將進行提升。優美的城市環境品質、完善的配套標準體系、嚴格的消費市場監督以及消費舒適度、便利度與繁榮度將得到更好統籌,各類消費主體和客群將有國際一流的體驗感、便利性、安全性。

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對市場主體,我們將努力提供更好的發展環境,為市場主體提供世界一流的營商環境、供給支撐和輻射效應。我們將對接國際通行規則,進一步完善政策制度體系,構建適應國際消費中心城市發展要求的制度體系和高度國際化、快捷化、舒適化的國際消費格局,并吸引更多國內外知名品牌首發、落地、集聚,大力培育新業態新模式。


南方日報:廣州市商務局局長洪謙:加快建成具有全球影響力美譽度的國際消費中心城市|南方觀察?權威訪談(轉載)

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強化數字賦能推動專業市場優化提升

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南方日報:廣州是一座商貿底蘊深厚的城市,形成了成熟的商貿業態。如今,面對新消費浪潮,廣州計劃從哪些領域著手做好傳統批發市場的轉型工作?

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洪謙:廣州擁有全國數量最多、規模最大、品類最全的專業市場集群,這是廣州建設國際消費中心城市的堅實基礎。自2019年啟動專業批發市場轉型疏解三年行動以來,全市累計322家專業市場完成轉型疏解,釋放用地空間約1.9平方公里。我們還組建了全國首個專業市場行業數字化創新聯盟,打造流花服裝、中大布匹、三元里皮具等專業商圈,專業市場逐步形成“產業互聯網+消費互聯網”的新型服務模式。

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接下來,我們將進一步強化數字賦能,發揮專業市場作為供應鏈重要節點和鏈接“雙循環”重要平臺作用,推動專業市場優化提升。

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一是開發新渠道,加速助推數字化交易模式進入專業市場。一方面,通過持續舉辦直播電商節,開展電商和專業市場的對接會,進一步推動專業市場和直播電商的深度融合。以越秀區為例,目前已有9家大型專業市場引入在線直播,打造“直播電商發展基地”11家,設置3個“直播電商公共服務平臺”,開設120余間共享直播間。另一方面,支持專業市場自主搭建數字化平臺。


二是提供新體驗,支持市場通過產業服務提升吸引新興消費群體。推動傳統專業市場開辦方從坐收租金的物業權屬方或“二房東”逐漸蝶變為產業服務商,支持市場通過服務升級、功能轉換、形象提升實現價值增長。

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三是支撐新產業,推動傳統原材料批發市場向全產業鏈服務基地轉型。引導推動專業市場由傳統批發市場轉型升級為提供品牌策劃、技術培訓、物料供應、新品研發等一站式服務基地,支持園區引入上下游企業,配套創業培訓學院、信息研究中心、海外品牌中心、金融服務中心等發展功能模塊,為青年創新創業者提供良好的共享資源綜合服務。

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例如,金達咖啡飲品城已成為全國咖啡飲品物料品牌最齊全最集中的產業園區、龍頭標桿市場,和行業SOP(Standard Operation Procedure,標準作業程序)的制定者。園區內每家企業平均服務千余家終端門店,累計為行業培養店面管理人才十萬人,為咖啡奶茶和新式茶飲這一新消費行業的發展壯大提供了強大的產業鏈支撐。

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南方日報:針對直播電商、跨境電商等消費新業態、新模式,廣州將通過怎樣的方式對進行規范引導?

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洪謙:我們作為行業促進部門,高度重視新業態、新模式健康、規范、可持續發展,積極配合監管部門,發揮龍頭企業和行業協會作用,協助制定行業指引,加強行業自律。

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近兩年,我局出臺全國首個直播電商產業政策、全國首個直播電商行業服務規范倡議、全國首個直播電商法律糾紛處理指引,以12個全國首創引領直播電商行業發展。同時,還在全國首創“廣州電商”云課堂,為商家提供免費電商新業態新模式業務知識培訓。

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我們也引導加強行業自律,發揮行業商協會橋梁紐帶作用,對照國內出現的典型案例,組織會員企業深入學習《反不正當競爭法》《反壟斷法》《消費者權益保護法》等法律法規,梳理排查企業在經營中可能存在的侵犯消費者權益風險點,防患于未然。

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下一步,我局將在總結前期經驗做法的基礎上,著力在以下四個方面發力使勁。

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一是樹立標桿。按照直播電商“個十百千萬工程”評定條件,指導市直播電子商務行業協會評定一批頭部直播電商企業、優質MCN機構,遴選一批可復制可推廣典型案例,樹立行業發展標桿。

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二是規范流程。通過跨境電商公共服務平臺,實現對跨境電商進口通關的商品全流程電子化監控、全自動“三單比對”,規范企業通關申報手續。

三是引導自律。發動省市電商行業協會,加強國家省市相關法律規范和規章制度宣講,引導電商企業提高合法經營意識,規避潛在法律風險,提升企業自律性。

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四是配合監管。配合網信、市場監管、海關、稅務、外匯管理等部門,加強行業監管,及時發現并處置企業發展過程中出現的各類問題,督導企業正規化、合規化經驗,推動行業行穩致遠。

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南方日報:廣州市商務局局長洪謙:加快建成具有全球影響力美譽度的國際消費中心城市|南方觀察?權威訪談(轉載)


搶抓RCEP機遇提升全球資源配置能力


南方日報:廣州正在打造國內大循環中心節點城市和國內國際雙循環戰略鏈接城市。聚焦于商貿領域,廣州將在哪些領域發力,提升內外貿易質量,服務構建“雙循環”新發展格局?

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洪謙:為加快培育貿易競爭新優勢,推進廣州市貿易高質量發展,我們堅持問題導向、目標導向,在深入調研的基礎上制定了推進貿易高質量發展的實施方案,著力打造國內大循環的中心節點和國內國際雙循環的戰略鏈接城市,服務構建“雙循環”。

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一是促進貿易與產業互動。發揮市場機制作用,推動紡織服裝、家具、玩具、鞋帽等傳統產業轉型升級,提高競爭力;完善貿易服務體系,打造一批金融結算、運輸物流、檢測認證等生產性服務業集聚區。

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二是促進內外貿協調發展。支持適銷對路出口產品開拓國內市場,重點推動消費品電子、家電、箱包及服裝紡織等傳統外貿企業構設國內分銷體系。支持企業發展“同線同標同質”產品,促進內外貿經營資質、質量標準、檢驗檢疫、檢測認證等相銜接。鼓勵企業對接電商平臺,設置外貿產品專區,提升廣州產品影響力。

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三是拓展貿易發展新空間。發揮樞紐優勢,推動重點專業市場、連鎖商超及餐飲企業建設廣貨營銷平臺,積極參與粵貿全國展銷活動,構建粵貿全國營銷網絡;引導電商企業利用直播電商、社交電商等進行營銷,打造直播電商基地,組織企業參加“廣州直播電商節”“雙品網購節”“網上年貨節”等線上營銷活動。

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南方日報:RCEP生效后,廣州將如何用好這一機遇,吸引更多外商外企來穗興業投資,建開放型經濟新格局?

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洪謙:廣州與RCEP成員國產業鏈、供應鏈匹配互補,經貿往來密切,去年實現進出口3384.4億元、占全市總量的35.5%。同時,絕大部分RCEP成員國均處于以廣州為圓心的4小時航行圈內,廣州作為中國南部唯一的國家中心城市、國際航空航運樞紐,最有條件、最有實力擔當RCEP橋頭堡角色。

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我們將抓住RCEP正式生效這一機遇,吸引更多外商外企來穗興業投資,強化提升全球的資源配置能力。我們緊緊圍繞使市場在資源配置中起決定性作用,加快推進與RCEP貿易投資規則接軌進程,多渠道加強RCEP協定的宣傳解讀,鼓勵我市電子商務、專業服務等高技術服務企業搶占數字經濟和平臺經濟優勢,加大境外融資力度。同時,用好用足省市扶持政策,推動外資企業在穗設立地區總部或研發中心、運營中心、營銷中心等功能性總部。

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此外,我們緊盯優勢產業精準滴灌。統籌運用RCEP區域一體化的產業及金融政策,結合我市正在打造21條重點產業鏈,開展靶向精準的導流滴灌。深度挖掘RCEP成員國優勢產業和企業,比如東盟國家的金融、教育、醫療、國際貿易和物流等方面的企業,日本的汽車、生物醫藥、機械設備制造、電子信息等方面的企業,韓國的電子產業、化妝品、新能源新材料等方面的企業,新西蘭、澳大利亞的食品和農產品深加工產業等RCEP國家優質項目,推動形成我市新一輪招商的熱潮。

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我們還將充分發揮重點開放平臺作用。發揮南沙自貿片區、中新廣州知識城,以及廣州開發區、南沙、增城經濟技術開發區等3個國家級開發區產業集聚優勢,聚焦主導支柱產業,開展產業鏈精準招商,著力引進外資大項目和龍頭企業。


【南方日報記者】黃舒旻

【攝影】梁鉅聰

【策劃】何又華

【統籌】陳邦明 黃穎川

【海報設計】邱洪添

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